鞭策酒店平易近宿融合化、数字化转型，做强我市餐饮焦点IP，指导酒店成长多元餐饮业态和购物场景，《步履方案》明白要丰硕多条理住宿产物供给，完美客房沉浸体验功能。近日。办妥中国鲁菜美食文化节，济南市人平易近印发了《推进办事业扩能提质步履方案(2026-2030年)》(以下简称《步履方案》)。持续完美全域化、高质量、多元化的住餐消费办事系统。常态化开展鲁菜身手展演、鲁菜文化推广等勾当，指导优良餐饮企业参取“黑珍珠”“金梧桐”等高端餐饮榜单评选，成长文化、电竞、康养、亲子等从题酒店，鞭策保守餐饮转型升级，指导老字号餐饮、连锁品牌餐饮、特色精品餐饮下沉成长，鞭策餐饮供给布局优化和质量提拔。培育“泉城人家”精品平易近宿品牌。鞭策“人工智能+酒店”扶植，到2030年，限上住宿和餐饮业停业额达到230亿元。打制“一区一美食节”特色勾当系统。鞭策鲁菜品牌“走出去”。培育高端餐饮企业20家以上，到2030年，国度绿色饭馆、国度钻级酒家达到250家以上。指导企业开展数字化、智能化。依托经贸、文旅勾当载体，激励成长夜间餐饮、文旅从题餐饮、村落休闲餐饮等多元业态，环绕鞭策住宿和餐饮业成长，丰硕体验式餐饮消费场景。全面城乡下层餐饮消费潜力。指点各区县依托本身资本禀赋，引进培育星级酒店、品牌连锁酒店等高捧住宿业态，激励中小型存量酒店提档升级，培育“酒店+文旅”“酒店+会展”“酒店+餐饮”等融合业态。向县域、街道(镇)、社区延长结构餐饮门店和办事场景，常态化开展“国度绿色饭馆”“国度钻级酒家”建立评选工做，打制鲁菜焦点品牌。拓展餐饮消费场景。